致欧洲进口食品采购圈 朋友

需要 欧洲食品 采购物流全链条作业探讨！

需要“欧洲食品货源信息、中欧门到门物流、国内分销管理”大框架决策思维！

-----深圳老牌进口食品清关公司之深圳Richer团队Richer SCM在“欧洲食品采购2016智库交流会”有相当直接、较全面之观点阐述。

-----基于 进口食品清关物流一线工作岗位的长期观察思考，或能够支持 欧洲进口食品采购圈的社区讨论。

（一） 进口趋势一，板块！

过去10年来，中国市场已经相当熟识东南亚、日韩的进口商品百货、进口食品。

从2014年起，中国消费者逐步分享和开始适应欧洲进口百货食品，Richer预期7~8年内约2021年之前，国内市场消费欧洲进口百货食品的平衡点、饱和点会出现。

2021年之后，我推理北欧高端产品、全球高端产品会正式大规模下沉到中国内需市场。

（二）进口趋势二，主流！

采购进口食品 “ 一般贸易清关进口，快速打通国内分销市场 ”，应该是从事欧洲进口食品圈子的核心想法。过渡期政策-“跨境电商--自贸区优惠政策”，敌不过全球商品流通本来模式。

（三） 全球流通服务资源过剩的辩证！

某种程度的假设，凡全球优质的食品货源，几乎都可以找到。不存在货源困难的说法。当然，要找到一手货源，找到具备优势的采购进货模式，实操上存在一定的难度。在客观商业环境，所有进口食品圈子的人，最后都得结合自身客观情况，选择自己熟识的 产品来操作。

国内的流通资源，融资的，第三方信息，物流的，仓储拖车报关的，都不缺。

中国的电商平台，终端商超门店，进口商品门店，连锁直销网点，等等，其实也不缺。

市场在恭候，全球七大洲过万数的进口食品百货，火山爆发般，正等待中国市场来发酵和推送。

（四）产品VS销售模式VS销售平台的辩证！

一个优质食品，未必能够快速的得到市场推送。

所有销售模式，都需要时间和成本。商业如种树。

不要迷信销售模式，从来不存在万能高效销售模式。

如果你是万达王健林或淘宝马云，你能保证某个产品成为爆款么？深层次的提问，按商业成本计算，这种假设有意义么？还是乖乖的做自己的本分，自己努力，加持进口食品的福缘吧。

（五） 一个进口食品的成长期！

红酒有上万个品牌，啤酒有上千种包装，朱古力都有过百的款式味道。现在，假设我选择做一个 阿塞拜疆的1000毫升瓶装石榴纯果汁。这个产品在中国市场不多见，而其它相同容积的苹果汁，葡萄汁，菠萝汁等产品款式很多，它们普遍定价每支30~40元人民币。

这款 阿塞拜疆的石榴汁，具备上佳的口感，保健的延伸价值，富有个性的独特果汁，我认为终端销售可以定价RMB38元/瓶。这个时候，我要决定国内零售批发价，要确定国内贸易税的增加，等等计算。

客观承认，我内心很关注该款阿塞拜疆石榴汁的销售量和销售周期。很多时候，销售量是不敢奢求的，唯有希望每批次的石榴汁能够走得快一些，好节省石榴汁进口完税后的20度恒温的冷库仓储成本。同时，便于贸易资金回流周转。

确切来说，这款石榴汁，一开始我是供应给“进口商品连锁店”、高端超市柜台。不过，回款周期实在太慢。所以，后期我停止国内终端送货的角色定位。-----从阿塞拜疆采购回来，我直接交货到国内的贸易行。我开始扮演一手供应商角色。

最后期，我专门为这款石榴汁开通展示网站。基于市场销售了若干年，市场或者已经喝开了这个味道。网店电商，自贸区跨境电商，都接受了这款石榴汁。那么，是时候加大和加深这款优质进口石榴汁分销。

如同很多有抱负的进口食品运营商，我在德国注册了一家食品运营总公司，所有我操作的欧洲采购食品品种的中英文标签，都有注明“德国XX公司监制”。有了这个总抬头，可以累积到个人运作品牌，作为对接上游供应商和中国下游终端的洽谈总筹码。这是长远的从事进口食品行业的考虑，每个伟大的商人都懂得投资自己的眼光与信仰。您懂的。

综上，通过运营一款 阿塞拜疆石榴汁 的销售图景演绎，可想象其中各项工作的琐碎和等待。各位 进口食品贸易的朋友，或深有共鸣，单单是这么一个富有特色的优质进口石榴汁产品，都有千头万绪的工作来面对。假设当事人都能顺利过关还好，若中途遇到商业纠纷和其它阻滞，那可能会导致工作推进更慢。

那么请计算，前后需要多长时间，才可以成就各位摩下的每款大明星进口食品 ？

报关部门主管 夏初雅 的一线技术观点：

关于进口产品报关时的重点，Richer团队先给部分主流产品的进口提示：

A. 红酒，注意采购价格的审核

B. 啤酒：注意物流包装

C. 饼干、糖果，注意中文标签和包装

D. 花果茶、什锦果干，注意批发和零售包装之区别，以及部分成分是否准予进口或常用食品添加

E. 橄榄油，注意成分表

F. 麦片，注意水分含量

G. 奶粉，生产商是否在华注册?注意企业收发货人备案、抽样检测

H. 肉类罐头、水果罐头的细菌数值

I. 冷冻肉类&海鲜类，注意冻库选择

J. 鲜活海鲜的进口，注意野生or养殖？航班时间、出口及格证的使用

K. 纸尿裤、卫生巾、湿纸巾，毒理检测报告是重点

L. 化妆品、保健品、医疗器械的技术注意点，繁多，具体产品具体分析

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